PETER MCAUSLAN SPIRITS
  • About
    • Blog: adventures in whisky and other stories
    • Photos
    • Press coverage
    • Past events
    • Community
  • Buy the Book!
  • Spirits
    • Quebec Single Malt Whisky
    • Holy Smoke! Gin
  • Recipes
  • À propos
    • Blogue les aventures de Peter
    • Photos
    • Médias
    • Événements
    • ​La communauté
  • SPIRITUEUX
    • Le whisky Peter McAuslan
    • Holy Smoke! Gin
  • Recettes

Gin Holy Smoke! 

REVUES
Excellent!
"Holy Smoke, s’est le cas de le dire! Un de mes préférés."
Par Jim B.  - le 15 juillet 2021
Gin remarquable 
"Il sort de l'ordinaire avec son goût citronné et épicé. Il fait partie des meilleurs produits québécois à mon avis."
Par Steve M.  - le 13 décembre 2020
TROUVEZ le gin Holy smoke! SUR SAQ.COM
Picture
Picture
DESCRIPTION
Le gin Holy Smoke! possède un arôme propre et net de genévrier, des notes de citron avec un soupçon de houblon en cascade. Il présente des accents de citron et d’herbes, complexes mais bien intégrés en bouche, avec une touche de fumée sur une finale d’encens.

NOTES DE DÉGUSTATION
Arôme
Doux et frais, légèrement floral et citronné avec des notes de pin frais.
En bouche
​Notes de poivre, de pin, de citron, laissant place à des éléments d'anis mielleux. La finale est parfumée, persistante et enchanteresse.

BOTANIQUES
  • Genévrier 
  • Houblon Cascade 
  • Racine de réglisse 
  • Rhizome d'iris 
  • Coriandre
  • Écorce de citron 
  • Bruyère écossaise 
  • ​Encens
  • Myrrhe
VERRE SUGGÉRÉ 
Le verre à whisky traditionnel de Riedel ou le verre à whisky de Glencairn. Le verre à vin pour cocktails de Villeroy & Boch Vivo est idéal pour les petites gorgées.
​
FORMAT
​500 mL
holy smoke feuille de vente (avril 2022).pdf
File Size: 4206 kb
File Type: pdf
Download File

Picture
Drop us a line!
These are exciting times for local distilling in Quebec, and we are proud to be involved. 
Peter McAuslan’s single malt whisky is out, and we are working hard to replenish our HolySmoke! Gin. Our five-year-old Quebec Rye Whisky will be out soon. My book ‘Brewing Better Beer’ is now available.  If you’d like to purchase a signed copy for yourself, or a friend please let me know.

Peter 
mcauslanp@gmail.com

​McAuslan Malting & Distilling is an initiative by Peter McAuslan and Ellen Bounsall, and is unconnected to McAuslan Brewing, now wholly-owned by Les Brasseurs RJ.
Envoyez-moi un message!
C'est une période passionnante pour la distillation locale au Québec, et nous sommes fiers d'y participer. Le whisky single malt de Peter McAuslan est sorti, et nous travaillons fort pour réapprovisionner notre Gin HolySmoke ! Notre whisky de seigle québécois vieilli pendant cinq ans sera bientôt disponible. Mon livre "Brewing Better Beer" est maintenant disponible. Si vous souhaitez en obtenir un exemplaire signé pour vous-même ou pour un ami, faites-le moi savoir.

Peter 
mcauslanp@gmail.com

Maltage & Distillation McAuslan Inc. est une initiative de Peter McAuslan et Ellen Bounsall, sans aucun rapport avec la brasserie McAuslan, entièrement détenue par Les Brasseurs RJ.
Picture
  • About
    • Blog: adventures in whisky and other stories
    • Photos
    • Press coverage
    • Past events
    • Community
  • Buy the Book!
  • Spirits
    • Quebec Single Malt Whisky
    • Holy Smoke! Gin
  • Recipes
  • À propos
    • Blogue les aventures de Peter
    • Photos
    • Médias
    • Événements
    • ​La communauté
  • SPIRITUEUX
    • Le whisky Peter McAuslan
    • Holy Smoke! Gin
  • Recettes